맥주축제 및 내년 야시장 판매안주 준비

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맥주축제 및 내년 야시장 판매안주 준비

맥주축제 및 내년 야시장 판매안주 준비


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2024년 7월 마지막주(예상) 부터 홍천중앙시장에서 왁자지껄 홍천야시장을 진행하려합니다.

[모집유형] 1.실내음식점포 2.야외프리마켓

[모집인원] 1.실내음식점포(40명) 2.야외프리마켓(15명+예비5명)

[모집요강] 2024 왁자지껄 홍천야시장 모집 공고_신청서_동의서를 다운받아 신청하세요

 

 

맥주축제때 판매된 안주바로가기

맥주축제QR안내 | 홍천중앙시장 (hc5959.com)

 

 

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하기 내용은 

2023년 맥주축제 및 2024년 야시장 판매안주 준비를 위한 안내입니다.

 

올해 8월1일(화)~6일(일) 맥주축제가 있습니다.

8월1일은 홍천중앙시장 내부에서 수제맥주축제

8월2일은 꽃뫼공원앞에서 맥주축제 전야제

8월3~6일은 토리숲에서 맥주축제

 

 

 

8월1~2일 홍천중앙시장 및 주변에서 맥주축제가 열리므로 

홍천중앙시장 상인에게는 매출을 올릴수 있는 좋은 기회입니다.

 

맥주축제 안주를 만들어 파시면 좋은 결과가 있을것이라 판단됩니다.

 

이번 맥주축제때 안주를 만드신 분들은 

내년에 추진하는 야시장에도 동일안주를 우선으로 판매 배정하도록 하겠습니다.

 

상인들끼리 판매하는 안주가 동일하면 

소비자에게는 안주가 다양하지 않아 불만족스럽고

상인들은 매출이 떨어질 것입니다.

 

지난 번 정기총회 및 카톡으로 말씀드린바와 같이 

1. 운영하는 점포의 칸수에 따라 주메뉴 판매수량을 제한하겠습니다.

  - 점포가 1칸이면 1메뉴, 강희네처럼 2칸이면 2메뉴 선정 가능합니다.

  - 내년 야시장시에 해당 메뉴 안내간판(현수막 또는 아크릴)을 지원할 예정입니다.

 

2. 평상시 기존 판매 메뉴는 파셔도 됩니다.

  - 별도로 메뉴 안내간판(현수막 또는 아크릴)은 지원하지 않습니다.

 

3. 맥주축제부터 우선적으로 판매하시는 분들은 선점한 아이템으로 인정하겠습니다.

  - 맥주축제시 판매할 안주를 상인회장이 카톡으로 받고 있습니다.

    (접수일자 및 시간을 객관적으로 아래처럼 기록하고 있습니다)

  - 아래에 기재된 안주 이외의 메뉴를 선정하여 중복되지 않게 해주세요


4. 판매할 안주 사진을 보내주시면 나중에 홍보해드리겠습니다.

  - 고화질의 사진을 보내주시면 시장 홍보 TV에 광고해드리겠습니다.

  - 시장내 안주 지도에 반영해 드리겠습니다.

  - 홍보용 A3 칼라로 복사해 드리겠습니다.

  - 내년 야시장에 메뉴 안내간판(현수막 또는 아크릴) 사진으로 활용할 예정입니다. 

 

5. 서로 중복되지 않게 판매안주 정해서 상인회장에게 연락해주세요.

   - 중복되는 경우 메뉴 안내간판(현수막 또는 아크릴)  지원이 없으며,

   - 중복된 메뉴로 물의를 일으킬 경우 상인회에서 제명조치 당할 수 있습니다.

 

아래(맥주축제 또는 내년 야시장 판매안주 접수 현황)

 

 

 


야시장 메뉴_1.jpg

 

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